توضیحاتی در مورد بیسکوییت اوریو با کرم شکلاتی وزن 120 گرم
احتمالآ بیسکویت نخستین بار به صورت خیلی اتفاقی در رم باستان توسط رومیان تولید شده است. در آن دوره برای پخت و پز نان از اجاق استفاده می شده است و برای اینکه مطمئن شوند که اجاق به اندازه کافی گرم شده است از تکه ای خمیر استفاده می کردند که خمیر پس از حرارت دیدن شکلی شبیه بیسکویت به خود می گرفت،چونکه این نان ها مزه خاصی نداشتند چندان توجه خاصی را جلب نکردند.سپس با آمدن شکر از خاورمیانه،نان های شیرین شده توجه مردمان اروپا را به خود جلب کرد.مردمان آلمان در قرن 16 میلادی کلوچه ایی به نام کوکی را تولید کردند که سالها بعد به آمریکا وارد شد و امروزه هم هنوز با نام کوکی معروف است.
شرکت کندی در سال 1892 در آمریکا با نوعی اجاق به نام اجاق کرکره ای نخستین بیسکویت را به مرحله تولید رساند این نوع بیسکویت که با متد پخت قیف در قیف وارد بازار شده بود به نام نیوتن انجیری شناخته می شد.اما به دلیل پاره ای از مشکلات فقط در سواحل شرقی در دسترس افراد بود.در آن زمان کمپانی بیسکویت سازی آمریکا با ریاست آدولفوس گرین ساخته شد.با وجود اینکه گرین تجربه مدیریت در صنایع غذایی را نداشت ولی به دلیل مهارت هایی که توانسته بود در مدیریت به دست آورد توانست این بار این مهارت را در زمینه بیسکویت سازی به کار بده و به خوبی از رقبا پیشی بگیرد.در نتیجه کمپانی های بیسکوست سازی پی بردند که برای کنترل بازار و مدیریت قیمت ها نیاز هست که با یکدیگر همکاری کنند و در نتیجه در سال 1898 شرکت بیسکویت سازی ملی بوسیله 114 قناد با مدیریت آدولفوس گرین بنا نهاده شد و در نهایت در 27 دسامبر 1898 نخستین محصول تولید شده این کمپانی با نام Uneeda Biscuit وارد بازار شد.خصوصیت های جدید Uneeda Biscuit مانند بسته بندی چند لایه و ماندگاری طولانی تر نسبت به بقیه بیسکویت ها آن دوره بود.
آشنایی با برند Oreo (اورو)
اورو oreo یکی از برندهای تجاری معروف در جهان است. که محصولات آن در ابتدا تنها به بیسکوییت شکلاتی محدود می شد.اورو همان بیسکوییت های شکلاتی خوشمزه ای است که به شکل دایره تولید می شود.کمپانی اورو در چند کشور جهان کارخانه دارد و حالا به عنوان پرفروش ترین و محبوب ترین بیسکوییت جهان شناخته شده است. بد نیست بدانید که این بیسکوییت خوشمزه در بیش از صد کشور دنیا فروش دارد بیشتر طرفداران آن را آمریکایی ها تشکیل می دهند. شرکت اورو oreo در ابتدا دو بیسکوییت شکلاتی را در کنار هم قرار داد وکرمی را در داخل آن ها گنجاند. این ایده یکی از اولین بیسکوییت های جهان به شمار می رفت که در سال ۱۹۷۴ روانه بازار شد.
این محصول به عنوان ساندویچ کوکی در بین مردم دنیا معروف شد. جالب است بدانید که اورو تنها بیسکوییتی است که در میان گیاه خواران و افراد مبتلا به سلیاک بسیار محبوب است. چرا که در مواد تشکیل دهنده آن از هیچ ماده حیوانی مانند چربی های حیوانی یا ژلاتین حیوانی استفاده نشده است. بیسکوییت اورو در سال های اخیر پخش جهانی دارد و صادرات آن از راه های تجاری به کل دنیا ادامه دارد.
در ادامه میتوانید سایر محصولات این برند رو در لینک زیر مشاهده نمایید.
