توضیحاتی در مورد دراژه ام اند ام قوطی 330 گرم
دراژه یا اسمارتیز شکلات های خوشمزه و روکش داری است که هر کودکی را جادو می کند. ترکیب رنگ های متنوع، شکل و فرم قرص مانند و طعم دلپذیر باعث شده که به یک خوراکی بسیار جذاب تبدیل شود. اسمارتیز در تزئین شیرینی و شکلات نیز کاربرد دارد. امروزه هیچ فروشگاهی یافت نمی شود که اسمارتیز در آن به فروش نرسد. طی دوره جرجیا (۱۷۱۴ تا ۱۸۳۰ میلادی) در بریتانیا شکلات رونق فراوانی داشت. شکلات در آن زمان بیشتر با واژه ی فرانسوی «crottes du lapin» به معنای «مدفوع خرگوش» شناخته می شد. شکلات در قطعات گرد و کوچک به فروش می رسید و همین شباهت باعث شده بود که این اسم روی آن گذاشته شود.چندی بعد این لقمه های شکلاتی با اسپرینکل روکش داده شدند. پس از آن نیز دراژه (dragee) اختراع شد. این واژه نیز فرانسوی بوده و به معنای شکلات روکش داده شده با شکر است. این بار روکش تمام اطراف شکلات را احاطه می کرد. این محصول توسط علامت تجاری فرانسوی رونتریز (Rowntrees) برای بار اول در سال ۱۸۸۲ در بریتانیا عرضه شد.
آشنایی با برند M&M`s (ام اند ام)
اماندام شکلاتهای دکمه ای شکلی هستند که توسط الکس هالیمی در یک کارخانه ی شیرینی امریکایی در سال ۱۹۴۱ (مارس) تولید شد و شروع به کار کرد که در حال حاظر به بیشتر از ۱۰۰ کشور جهان فروخته میشود.
بر روی هر یک از این شکلاتهای دکمهای یک حرف حک شده است. طعمهای بسیار مختلفی دارد که این تنوع طعم شامل شیر شکلاتی، شکلات تلخ، شکلات نعنایی، بادام زمینی، بادام، پرتقالی شکلاتی، نارگیلی، گیلاس وحشی، دارچین، رزبری، کره بادام زمینی نمکی است. البته این تنوع فقط شامل این مزهها نمیشود بلکه تنوع زیادی در رنگ بندی این شکلاتها نیز وجود دارد که بعضی از آنها سالانه تغییر میکنند.
سال ۱۹۳۰ که مصادف بود با جنگ داخلی اسپانیا، فکری به ذهن پسر موسس کارخانه مارس رسید. وقتی فارست دید که سربازان شکلاتهای گلولهای شکل که یک پوسته سخت برای جلوگیری از آب شدن شکلات دارد میخورند به فکرش رسید که خودش از این روش استفاده کند. مارس امتیاز تولید این نوع شکلات به روش خودش را ۳ مارس ۱۹۴۱ برای خودش ثبت کرد. این شرکت اول با نام «اماندام با مسولیت محدود (M&M Limited)» به ثبت رسید. این دو «ام» بر اساس حرف اول نام فامیلی مارس و حرف اول نام فامیلی پسر کارخانه شکلات هرشیز «بروس موری» (که ۲۰ درصد سهام شرکت متعلق به او بود) هستند. طبق این قرارداد حق استفاده از شکلات کارخانه هرشیز که حق جیرهبندی شکلات در زمان کمبود را داشت به کارخانه مارس برای تولید شکلاتهای اماندام داده شد. در زمان جنگ جهانی دوم تولیدات بیشتر شد برای همین کارخانه در نیوجرسی بزرگتر شد و شکلاتها در طول زمان جنگ به صورت انحصاری فقط به ارتش فروخته میشدند.
در ادامه میتوانید سایر محصولات این برند رو در لینک زیر مشاهده نمایید.
محصولات برند M&M`s (ام اند ام)