توضیحاتی در مورد روغن کانولا اصیل حجم 1.5 لیتر
شما میتوانید برای تهیه روغن کانولا اصیل حجم 1.5 لیتر از طریق همین سایت اقدام نمایید یا از طریق بخش “تماس با ما” با فروشگاه ستایش تماس گرفته و سفارش خود را ثبت نمایید.
روغن به دستهای از مایعات گفته میشود که به دلیل چگالی پایین با آب مخلوط نمیشوند. اصولا روغن به مایعاتی گفته میشود که در دمای اتاق بصورت مایع باقی میمانند به جز برخی روغنهای نباتی و روغنهای حیوانی. روغنها هم همچون چربیها متشکل از تری گلیسرید، مونوگلیسرید و مقداری هم دی گلیسرید میباشند. از آنجا که برخی از روغنها دارای چربی اشباع نشده هستند، در دمای محیط مایع باقی میمانند. روغنها انواع و اقسام مختلفی دارند که در کل برای مصارف خوراکی، درمانی و صنعتی از آنها استفاده میشود.روغنهای خوراکی را معمولا از چربیهای نباتی (گیاهی) یا حیوانی بدست میآورند. تاریخچه مصرف انواع روغنها به زمانهای بسیار دور باز میگردد . روغنهای حیوانی در مناطق هند باستان، ایران باستان و کشورهای جنوب آسیا برای پخت غذا و حتی مصارف دارویی استفاده میشده است. در هند باستان روغن حیوانی را از شیر تازه گاو تهیه میکردند و آن را خوراکی بسیار مقدس میدانستند همانطور که گاو را مقدس میدانند.
روغنهای نباتی بخشی از تاریخ چند هراز ساله بشریت است و بطور وسیع در بسیاری از کشورهای آسیای میانه، شرق آسیا و حوضه مدیترانه استفاده میشده است. روغن دانه خشخاش، روغن زیتون، روغن کنجد، روغن بذر کتان، روغن بادام و روغن دانه پنبه از جمله روغنهایی است که استفاده خوراکی و دارویی آنها از دیرباز رونق داشته است.
