توضیحاتی در مورد سس پستو مونینی وزن 190 گرم
سس پستو قرمز پاپریکا مونینی ترکیبی تند و خوشمزه از فلفل قرمز، روغن زیتون های فوق العاده ی ،پیاز، سیروپ گلوکز، آرد ذرت، کنستانتره گوجه فرنگی، پونه کوهی و پودر فلفل است .پاپریکا یکی از چاشنی های دلپذیر در کنار غذاهایی مانند ماکارونی، سیب زمینی و یا انواع غذاهای کبابی است. پاپریکا در حقیقت از آسیاب کردن فلفل دلمه های رنگی و یا فلفل های تند به وجود می آید .
مونینی یکی از مشهورترین تولید کنندگان روغن زیتون در ایتالیاست که از سال ۱۹۲۰ فعالیت دارد .این شرکت در تولید روغن زیتون، سس های مختلف، روغن هسته ی انگور، انواع سرکه و زیتون های مرغوب،
برند شماره یک ایتالیا به حساب می آید که به لحاظ ارگانیک بودن گواهینامه های رسمی متعددی دارد.
سس ها و چاشنی باعث لذیذتر شدن غذاها می شوند و طعمی مطلوب را به غذا می دهند .از سسهای تند و شور و ترش گرفته تا سسهای شیرین، سس ماهی که از ماهی تخمیر شده به دست میآید و در کشورهای تایلند و ویتنام محبوب است تا سسهای به دست آمده از موادی مثل لوبیا در سرتاسر دنیا بسیار مشهور هستند. سسها خاستگاههای مختلفی دارند. از سسهای مشهور فرانسوی گرفته تا سسهای آسیایی، انگلیسی، اسپانیایی، ایتالیایی و سسهای مشهور منطقه آمریکای جنوبی. با این همه پایه تمام سسها از ۵ سس مادر تشکیل شده است.
اگر چه تنوع سس ها در سرتاسر جهان بسیار زیاد است اما تمام این سس ها همگی از چهار سس مادر تشکیل شده اند. این سس های مادر که اتفاقا علیرغم اسامی متفاوت شان همگی ریشه در آشپزی فرانسوی دارند عبارتند از:
- سس بشامل یا سس سفید
- سس اسپانیول یا اسپانیایی
- سس هالندیز یا هلندی
- سس ولوته
- سس گوجه فرنگی