توضیحاتی در مورد مارچوبه سبز امریکن گرین وزن 330 گرم
مارچوبه گیاهی است که بیشتر در مناطق اروپا، آفریقای شمالی و غرب آسیا رشد می کند.این گیاه به عنوان یک سبزی خوراکی به صورت خام یا پخته استفاده می شود.مارچوبه سرشار از اینولین، پورین، ویتامین C، بتاکاروتن، ویتامین E، روی، منیزیم، سلنیوم، آسپاراژین، آسپاراژیناز، تیامین، ریبوفلاوین، نیاسین، پانتوتنیک اسید، پیریدوکسین، اسیدفولیک، کولین و … است.
خوردن مارچوبه اگرچه باعث ایجاد بو در ادرار می‌شود اما زمانی که وارد بدن گردد مزایای زیادی برای آن خواهد داشت. این گیاه سبز حاوی ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلفی همچون ویتامین A ، C ، E ، K و B6 و نیز فولات، آهن، مس ، کلسیم، پروتئین و فیبر است.
به خاطر وجود این مواد، مارچوبه مزایای زیادی برای سلامتی شما دارد که باید آن را مصرف کنید. شما می‌توانید این گیاه را به صورت گریل، پخته شده و آب پز در کنار غذاهای دیگر مصرف کنید.
خوردن مارچوبه دید چشم را تقویت می کند.ضعف مثانه را برطرف می کند.تب بُر است.
مارچوبه به دلیل ویتامین های مفیدی که دارد برای تقویت حافظه نیز سودمند است.
مارچوبه دارای اثرات ضد ویروسی بوده و از این گیاه در سرما خوردگی میتوان استفاده کرد.
اثر ضد باکتریایی و بنابراین در عفونتهای سینوسها، و عفونتهای ادراری و عفونتهای زنان میتواند از این گیاه دارویی استفاده نمود.
ضد پیری (بعلت کمک به ترمیم هسته های آسیب دیده سلولی از رادیکالهای آزاد که عامل اصلی پیری هستند).
ضد سرطان (به این علت که علت بروز سرطان در واقع جهشهای ژنی در DNA مؤثر است و این عمل را از طریق ویتامین B9 یا فولات انجام میدهد).
