توضیحات
توضیحاتی در مورد خمير مايه دکتر اوتکر بسته 3 عددی
خمیرمایه نانوایی (Baking Yeast) یکی از صدها گونه مخمر شناسایی شده است که با عنوان علمی Saccharomayces Cerevisia شناخته می شود. این خمیر مایه موجودی ذره بینی است که در نتیجه رشد آن در خمیر، گاز کربنیک و سایر مواد آلی تولید می شود. گاز کربنیک حاصله باعث افزایش حجم، پوکی و تخلخل نان و سایر ترکیبات آلی باعث افزایش ارزش تغذیه ای و عطر و طعم خوش نان می گردند. خمیر مایه مهمترین نقش را در فرآیند تهیه نان های حاوی مخمر ایفا می کند. در این نوع نان ها خمیرمایه با فرآیندی که به تخمیر معروف است باعث پف کردن و ایجاد عطر، طعم و بافت فوق العاده مطلوبی در نان می شود. اهمیت خمیر مایه در تهیه نان به حدی است که اگر نان شما دارای بافت و کیفیت مطلوبی نبود اولین ماده اولیه ای است که باید کنترل کنید.
برای تهیه خمير مايه Dr.Oetker بسته 3 عددی میتوانید به فروشگاه ستایش مراجعه نمایید یا از طریق همین سایت اقدام به خرید کنید.
آشنایی با برند Dr.Oetker (دکتر اوتکر)
اعتماد،تداوم در کیفیت وثابت بودن آن و اعتباراز عوامل بسیار مهم در کسب و کار گروه کتر اوتکر هستند. این کسب و کار بیش از 100 سال پیش در آلمان تاسیس شد ، و با این ارزش ها ی بنیادی توسعه یافته و در حال حاضر به عنوان یکی از مارک های محصولات خوراکی مورد اعتماد بین المللی مطرح میباشد.
دکتر اوتکر توسط یک داروساز جوان به نام ))دکتراوتکر (( در اگوست سال 1891 در داروخانه وی درشهر بیلفلد بنیاد گذاشته شد.
فعالیت دکتر اوتکربا بسته بندی و فروش بیکینگ پودر در سال1893 آغاز شد. اندکی پس از آغاز قرن جدید دکتر اوتکر اولین کارخانه مواد غذایی خود را افتتاح کرد. در مدت کوتاهی این شرکت فعالیتش را در کشورهای غرب و شرق اروپا گسترش داد. نشاسته، قند وانیل و پودینگ اولین محصولات این شرکتبود . امروز دکتر اوتکر در بیش از 40 کشور در سراسر جهان از جمله امریکا جنوبی و برزیل فعال است.
شرکت دکتر اوتکر در همه کشورها توسط دفتر مرکزی و بین المللی اوتکر درشهر بیلفلد اداره می شود.
دکتر اوتکر در سال 1987 در ترکیه فعال شده است. دکتر اوتکر در ترکیه درحال توسعه دامنه محصولات به طور مداوم بودهو آن را تا بیش از 160 محصول درجه یک مثل پودینگ، مخلوط کیک، بکینگ پودر، شکر وانیل دسر سنتی ترکی، پیتزا منجمد و مواد غذایی وسایر خدمات گسترش داده است
در ادامه میتوانید سایر محصولات این برند رو در لینک زیر مشاهده نمایید.
محصولات برند Dr.Oetker (دکتر اوتکر)